Možno ste niekedy boli na výlete alebo dovolenke, na ktorej bolo zážitkom samotné ubytovanie. Ja som mala už niekoľko rokov na mojom dlhánskom cestovateľskom zozname návštevu Alberobello v regióne Apúlia na juhu Talianska. Chcela som zažiť ubytovanie v ich typickom dome „trullo“. A to veru aj bol zážitok!
Podarilo sa mi rezervovať domček na vstupe do „historického“ centra (čo malo svoje výhody aj nevýhody… V prvý deň som v okne kúpeľne zbadala hlavu zvedavého nakúkajúceho Američana a odvtedy som vždy do okna pozerala prvá ja:-).
Len čo sme vyšli na ulicu, naskytol sa nám nádherný výhľad. Množstvo malých učupených bielych kamenných domčekov s kužeľovitou strechou vpravo aj vľavo. Rozprávka!
Čo je to trullo?
Domy trullo sa nachádzajú len v južnej a strednej Apúlii, preto sú takou atrakciou. Boli stavané bez cementu a malty, aby nepodliehali zdaneniu a aby ich pri kontrole obyvatelia vedeli rýchlo rozobrať. Nie sú v podstate ani také staré, najstaršie existujúce pochádzajú z konca 17. storočia.
Každý trullo má hrubé múry bielené vápnom a vnútri len jeden otvorený priestor. Väčšie rodiny si vytvorili podkrovie z trámov. Náš mal spálňu spojenú s výklenkom na pohovku a kuchyňu zariadenú v typickom južanskom štýle. A malú terasu. Ak milujete veľa svetla, trullo nie je určite nič pre vás, lebo má len veľmi malé okná. Ale zato v lete tam musí byť príjemný chládok.
Na strechách týchto domov sa nachádza vežička a na niektorých aj biele kresťanské, pohanské, magické či groteskné symboly, ktoré mali slúžiť ako ochrana proti urieknutiu.
Originálna juhotalianska kuchyňa 
Bridlicová strecha 
Malé okienko vľavo – magnet pre turistov
V centre mestečka Alberobello sa nachádzajú 2 štvrte, v ktorých iný dom ako trullo nenájdete. Turistická štvrť Rione Monti s približne 1 000 domami je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO. V minulosti v nej bývali chudobní obyvatelia, dnes je plná reštaurácií a obchodov so suvenírmi. Ulice sa tiahnu do kopca nad mestom a na ich konci sa nachádza kostol sv. Antona. Ako inak, aj ten v trullo štýle.
Kostol sv. Antona 
Symboly na domoch 
Trošku do kopca, ale ten pohľad stojí za to.
Druhou štvrťou je Rione Aia Piccola s približne 500 domami, v ktorej dodnes žijú domáci obyvatelia (a tu sme boli ubytovaní aj my) a ktorá si zachovala pôvodný charakter. Počas prechádzky cez uličky plné kvetov a námestíčok sa nám niekoľkokrát podarili stratiť, ale pri takej architektúre a takej atmosfére nám to vôbec nevadilo.
Alberobello pre gurmánov
Do Apúlie som sa najviac tešila na chlieb (ktorý je podľa mňa úplne najlepší na svete a nikto ma o kváskovom ani toskánskom chlebe nepresvedčí:-) a olivový olej, ktorý je jedinečným produktom regiónu a má osobitnú príchuť aj chránené označenie pôvodu. Je hustý, zelenkastý a vyznačuje sa výraznou, pikantnou až kyslastou chuťou. Samozrejme, 5-litrové balenie som si musela doniesť domov:-)
Mne by stačil aj chlieb a olej, ale chlapi sú chlapi a mäso musí byť. Tak sme vyskúšali aj miestnu špecialitu pripravenú z niekoľkých druhov. A veľa, veľa zeleniny.
V sobotu večer sme mali šťastie, pretože na námestí sa konal festival vína s množstvom stánkov s pouličným, len miestnym (!) jedlom. Ja som neodolala koláču – Venušinim prsiam, čo bol tenký obal z piškótového cesta a vnútro plné vynikajúceho krému s obsahom likérového vína Marsala. Mňam!
Po večeri sa všetci premiestnili ku pódiu, na ktorom mala koncert miestna folklórna skupina. Za 10 minút minimálne polovica námestia tancovala dva typické tance Južného Talianska: pizzicu a tarantellu. Podmanivý rytmus gitary, harmoniky a tamburín vás doslova pohltí! Pizzicu jednoducho v Apúlii musíte zažiť! Dokonca aj my dvaja, úplné drevá na tancovanie, sa zrazu prichytíme ako skúšame prvé kroky!
Ak si chcete vypočuť trošku tejto hudby, odkaz z koncertu nájdete tu: https://www.youtube.com/watch?v=dmu5Je2vBJ0.
Viem, že mestečko Alberobello je zo Slovenska naozaj ďaleko, ale ak sa rozhodnete pre dovolenku v oblasti Apúlie s nádherným morom a vidiekom plným olivovníkov, určite si jeho návštevu nenechajte ujsť!
